【体能健康】年轻的职业英式橄榄球球员们吃的是否足够量?

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  年轻的职业英式橄榄球球员们吃的是否足够量?

  目的

  英式橄榄球联盟(RL)是一项不断重复告诉冲撞和摔跤循环的间歇式团队运动。特别是队员需要有低水平的脂肪和高水平的肌肉来支持比赛的需求。之前的工作已经评估了高阶队员的能量输出和摄入(见下方文章和视频链接),但是,目前为止,鲜少有文献专门的研究年轻的职业英式橄榄球球员们赛季前的能量需求。因此,Costello和他的同事们想要同时研究年轻的职业英式橄榄球球员们赛季前14天的能量摄入、输出和平衡。

  

  他们做了什么

  六名健康的年轻的职业英式橄榄球球员(16-18岁)在一个正常的赛季前阶段参加研究。在赛季前14天通过双标记水法测量了整体能量输出,并且使用拍摄食物拳头对比照片并发送的方法汇报饮食摄入。

  他们发现了什么

  测量非连续的十天期整体能量摄入(第一天16.73兆焦耳)和整体能量输出(第一天18.36兆焦耳)间的主要差异是不好掌握的。简单来说,平均摄入3995千卡,对比平均输出4385千卡,每天存在390千卡的热量差。这个与平均体重的降低(-0.65kg)有关。因此,这六名球员的研究表明尽管他们的饮食平均摄入量很大,由于他们的赛季前每天的整体输出量很大,这些摄入量仍旧产生了负能量缺口。

  

  实践 重点结论

  这些发现可以给科学实践者和年轻的职业英式橄榄球教练在关键需要期(如赛季前)提供潜在的支持。为了能够在赛季前阶段,使球员实现最佳身体成分比例,教练们应该尝试,可行的话,实现能量摄入和能量输出的平衡。更具有实际意义的是,教练们可以追踪赛季前体重变化的同时测量身体成分(如皮褶测量和维度测量法)。

  尽管球员们能够实现足量的宏观营养素摄入,但是在赛季中的每日能量负缺口会引发负面结果,如影响成长、健康和运动表现。因此,至关重要的一点是实践者和教练们去首要考虑赛季内能量的输出,然后建议球员们能够多吃,并且尽量能够促成这种变化。

  从该研究中可得到的信息:

   现在的年轻英式橄榄球球员们吃的量不足,至少在该研究中如此。

   实践者和教练们需要考虑能量缺口,并且确保球员们在高冲击阶段(如赛季前或赛季中)吃的足够多。

   教练们应该鼓励球员们养成良好的饮食习惯并且支持球员们在赛季中保持健康的状态。

  James的评论

  “该研究为年轻英式橄榄球球员的赛季前能量平衡方面提供了新视角。它使用了之前被认之有效的评估方法和评估技术来增加该研究发现的可信度,并且对于领域内的应用性也很有用。说到这,该研究只应用于一个俱乐部的六名球员,如果你想将这个数据应用到你自己的球员身上时,应该谨慎,除非有更多的案例研究。

  

  此外,使用拍照发送的方式作为评估能量摄入的方式的局限性在于过度依赖视觉感受来判断食物的摄入量。

  最后,有研究表行能量摄入是最难测量的变量之一。因此,对于你的球员们的赛季前训练饮食和恢复的教育应该更加个体化而非团体化。

  译者:刘钊婧